Villiyrttikurssilla opitaan tuntemaan esiin tulevat kasvit ja niiden näköislajit teoriassa ja maastopäivinä luonnossa, tutustutaan kasvien sisältämiin ravintoaineisiin ja vitamiineihin, käsittelyyn ruuanlaitossa ja mahdollisiin rajoituksiin. Opitaan tietämään mitkä kasvit tukevat hyvinvointiamme.

Huom! Mikäli olet kiinnostunut tulemaan opiston kurssille ”Mihin yrttimme kelpaavat” helmi – maaliskuussa 2017 voit jo ennakkoon kerätä seuraavia yrttejä. Kurssilla valmistamme yrteistä tai niiden osista erilaisia tuotteita.

Kaikkia yrttejä kerätään noin 2 dl ellei muuta mainita.

Kanervan kukkanuppuja kuivattuna
Pihlajanmarjoa kuivattuna
Vesiheinää pakastettuna
Karpalon mehua
Ratamon lehteä pakastettuna
Jauhosavikan siemeniä
Ruusun kuivattua terälehteä 2 dl ja pakastettua terälehteä 2 dl
Vadelman marjoja pakastettuna ½ l ja lehteä kuivattuna 2 dl
Juolukan marjoja ½ l ja lehteä kuivattuna 2 dl
Tyrnin marjoja pakastettuna ½ l ja lehteä kuivattuna 4 dl

Mihin yrttimme kelpaavat – yrtti kurssit keväällä 2017, katso tarkemmat tiedot opinto-ohjelmasta 2016 – 2017. Opinto-ohjelman löydät näiltä sivuilta kohdasta Vapaa-aika ja liikunta.