Elintarvikevalvonta

Elintarvikevalvonnan tehtävänä on valvoa ja edistää kaikkien elintarvikkeiden turvallisuutta ja ehkäistä elintarvikkeista johtuvia terveyshaittoja.

Palvelu

Elintarvikevalvonta

Elintarvikevalvonnan tehtävänä on varmistaa elintarvikkeiden ja niiden käsittelyn turvallisuus, elintarvikkeista annettavien tietojen totuudenmukaisuus ja suojata kuluttajaa elintarvikemääräysten vastaisten elintarvikkeiden aiheuttamilta terveysvaaroilta ja taloudellisilta tappioilta. Elintarvikevalvonta antaa toimijoille myös ohjausta ja neuvontaa elintarvikehuoneistoihin ja elintarviketurvallisuuteen liittyen. Vastuu elintarvikkeiden turvallisuudesta ja määräysten mukaisuudesta on aina toimijalla.

Toimintaohje

Ota yhteyttä terveystarkastajaan, kun haluat neuvontaa seuraavissa asioissa: • Perustat elintarvikehuoneiston tai muutat oleellisesti sen nykyistä toimintaa • Lopetat elintarvikehuoneiston tai vaihdat sen toimijaa • Perustat alkutuotantoon liittyvää toimintaa tai muutat oleellisesti sen nykyistä toimintaa • Perustat laitoksen tai vaihdat sen toimijaa • Myyt tai tarjoilet elintarvikkeita liikkuvasta elintarvikehuoneistosta • Suunnittelet ensisaapumistoimintaa • Haluat huomauttaa elintarvikkeen laadusta tai elintarvikehuoneiston toiminnasta • Epäilet saaneesi ruokamyrkytyksen.

Maksullisuuden tiedot

Palvelu on maksullinen.

Palvelun tausta ja lainsäädäntö

Elintarvikelaki

https://kalajoki.fi/fi/asuminen-ja-ymparisto/ymparistoterveydenhuolto/terveydensuojelu
Kuuntele